奶油色拉布拉多很贵？
1.首先，不是每个人对奶质的口味要求都那么高 有的人就是喜欢浓郁、醇厚、香味浓郁的进口奶酪（如瑞士的Camembert），这种奶酪的乳脂含量一般在百分之二十左右；而有些就钟爱清淡、味道相对平和的希腊酸奶（比如Kefalotyros），其乳脂含量只有百分之四五。所以不能以偏概全地说“外国人吃不起奶油”或是“外国食物没奶油”。
2.然后，我们要知道一个常识：在超市里卖的加工食品(比如沙拉酱、雪糕、酸奶)中的奶油都是人造奶油。之所以这么便宜是因为其中所含的天然成分（如黄油）的含量很低甚至没有。 而动物奶油（鲜奶油、奶油）虽然口感顺滑、风味独特，却由于含有较高的脂肪和能量，如果摄入过多，容易引发一系列健康问题，因此被许多国家列入了食品安全清单，限制其使用。 美国是禁止食品添加剂中不含天然奶油的成分，欧盟允许使用的植物奶油必须标注为“含有人造香料、染色剂”等字样。而中国则是允许使用氢化植物油（即植物奶油）作为乳制品的代用品。
3.最后，如果你还是觉得进口的动物奶油太过昂贵的话，可以选择用低凝点（低温下不会凝固）的植脂末、淀粉代替。市面上很多沙拉酱、蛋黄酱都是用这样的原料制成的。虽然味道和真的奶油做出来有点差别，但是用来拌菜还是不错的。而且成本低廉，可以做到无限量供应。