不熟的馒头能吃吗？
生面包含有酵母和其它杂菌，如果吃了没有蒸熟的馒头肯定会对胃肠道造成不良影响，通常会出现腹胀以及腹泻等症状，这类人群需采取针对性的治疗。当出现这些消化道症状时，需在医生的指导下合理应用止泻以及消炎的药物来消除症状，尽量避免乱用抗生素类的药物。
制作馒头时主要的原材料是面粉，面粉中以碳水化合物为主，如果吃了蒸不熟的馒头，在胃肠道内不能完全的消化和吸收，容易出现腹胀感，影响食欲。另外，未蒸熟的馒头在制作的过程中，蛋白质不容易被消化酶所分解和消化，会增加肠道的负担，让其中的毒素更多的被吸收入血液中，引起不同程度的不适症状。