禽鸟类动物有哪些种类？
鸭
鸭为雁形目鸭科动物的总称。雁形目包括鸭、雁、天鹅等，全世界有140余种，我国有49种。鸭科是一类水禽，体形结构与雁 类相近，但体形较小，头较小，喙较为宽阔扁平，基部和端部颜色较深，其余部分几乎全黄色，翅短圆。
雁鸭类种类繁多，品种复杂，是人工养殖历史最悠久、目前世界上饲养最广、饲养量最大的水禽。我国饲养的家鸭，其祖先是绿头 雏，于公元前2000年传入我国，经过长期人工驯养选育，先后培育出金定鸭、建昌鸭、攸县麻鸭、乌蛋鸭、北京鸭、瘤头鸭等品 种。我国是世界上家鸭品种资源最多的国家。此外，还有番鸭、秋鸭、斑嘴鸭、斑背潜鸭、针尾鸭、绿头鸭、斑头雁等近10种野生 鸟类，也已进行人工驯养繁殖或半人工养殖。同时，我国还从国外引进了苏格兰鸭、康贝尔鸭、印度麻鸭、宽胸鸭及瘤绒鸭等，上述 三类水禽，通称为雁鸭类，是我国禽蛋肉类生产中不可缺少的重要组成部分。
鸡：
鸡为鸟纲雉科动物的总称。雉科鸟类的种类繁多，是家禽中来源较广的一科，全世界有近200种，我国有近40种。雉科是一类短 常高腿的陆禽，头小，喙短而坚，颈长，体较肥，后体短缩，尾亦较短，翼亦不高。雄性华丽多姿，羽色鲜艳，体态优美，多有肉 鮑、羽冠、尾羽发达，多数善鸣。雌性羽色暗淡，纹驳，肉勘较逊。雉科鸟类主要栖息在林缘、草原、郊野、丘陵、山地的旱地，能 居于低洼区；多数种类善走，不喜飞行，亦不喜水浴;飞行快速，但很少远飞，受惊时常奔入草莽或林内，有的种类常栖息于树上; 其食性大都很广。
兔
家兔是人类将野生兔长期驯化、选育而成的一种家畜，是哺乳纲，兔形目，兔科的代表动物。世界上在兔形目中，只有兔科和鼠 兔科两大类，鼠免因穴居地下，与家兔差异很大，不属于畜牧学研究的范畴。家兔与同一科的野兔关系虽十分密切，外表特征也相 似，但二者差异较大，经过长期驯化和人工选育，已形成自己的特征。