蛇身上寄生虫要煮多久？
我们要知道蛇属于冷血动物，体内温度取决于周围环境温度，当外界温度较低时，蛇会“冻死”。 当外界温度较高时，蛇又会“热死”。 所以，要想杀死蛇体内的寄生虫是不可能的！ 当然，如果使用高压锅，在120kpa的压力下，蒸40分钟是可以杀死里面的寄生虫的。 但是普通家庭怎么会有这么高的压力锅呢？就算有，谁敢用啊！！！ 所以，一般家里用普通锅炖蛇肉，是杀不死里面寄生虫的。。。。 那么，吃了这样的蛇肉会有什么后果呢？？ 一般的虫类都要寄生在活体细胞中才能生存下去，一旦脱离了宿主，虫类要存活下来比较困难，但是！！ 有一种寄生虫叫做异尖线虫，可以通过吞食食物进入消化道，然后在消化液的作用下脱去外膜，钻入胆道或者消化道壁的皱褶里，寻找合适的部位寄生下来（如胃肠道内壁、胆囊等）并不断繁殖，最后形成较大的群体。 虽然这种寄生虫可以在胃液的强酸环境下存活，但一旦进入到肠道，在肠道菌群的作用下，虫体表面含有的磷蛋白会降解，进而使虫子失去活性，最终通过粪便排出体外，这其实是比较好的结局了。 但若是吃了没有煮熟的蛇肉，就有可能会染上寄生虫，导致比较严重的后果。