荷兰猪是什么品种?
有人以为荷兰猪是英国物种,有人认为是美国物种,其实荷兰猪的原产地在南非,于17世纪传入欧洲并在欧洲繁殖发展,英文名字“hamster”中“hame”意为“来自汉普郡(Hampshire)”,这个词最早的记录出现在1800年,所以荷兰猪的起源地应该是汉普郡,而不是荷兰。 到了19世纪中期,英国人已经养了很多的荷兰猪,并引入了不同品种的鼠兔,作为宠物饲养。
随着殖民活动在全球范围的展开,新大陆的人们也开始养起了荷兰猪。荷兰猪喜欢干燥的环境,它们不喜欢冷也不喜欢潮湿,所以适合生活在温度适中的北温带地区。1623年左右,荷兰人入侵西印度群岛,把荷兰猪带到加勒比海地区的古巴岛和巴巴多斯岛上饲养。 17世纪的北美殖民地时期,人们开始把荷兰猪当作宠物养。那时候新英格兰的农民会把捕捉到的鹿送到纽约市贩卖,而纽约市的人口里一半都是荷兰移民。这些猎人猎杀的白尾鹿(white-tailed deer)身上长满了棘刺,需要先脱去这些棘刺后才能宰杀,而这些棘刺是最受小孩子们欢迎的玩具,当然也是荷兰猪最喜欢啃的东西之一。
除了白尾鹿以外,美洲土拨鼠(Peromyscus)等啮齿目动物也深受荷兰猪的青睐。由于土拨鼠会在土地里打个洞然后突然跳出来吓唬你,因此它也被称作“野兔老鼠”(wild-haired mouse),不过这种叫法现在很少用了。 到19世纪时,北美很多家庭都有了荷兰猪。