吃了狗的眼睛有什么用?
我吃我狗的眼,与我爱的人,爱的深邃; 我吃我狗的眼,与我恨的人,恨之入骨!——《爱犬大乱斗》 答主以前写过一篇关于眼珠吃的答案,当时不知道有多少人看过,也不知道有没有帮到题主。现在把那篇答案搬过来,如果有用的话,请给个赞呀~^_−
眼珠子怎么吃呢?简单呐~ 生切生吃(当然,得去掉眼皮和眼睫毛),蘸酱生吃。 当然咯,这样生吃虽然美味又营养,可味道毕竟单一啦点儿也不好吃啦!所以还可以把它拌在饭菜里一起吃进肚子里,不过这样做会破坏它原来娇嫩的组织,导致眼睛的营养跟不上哦。 更讲究些的做法是把眼珠子切成碎末,混入肉馅里,做一道以假乱真的“肉丸子”,或者掺进粥饭里,捏成小团儿,混着饭吃。 不过我最喜欢的吃法还是把整只鲜狗的眼睛泡进了酒里。(啊~酒酿的眼睛,我的最爱) 要整只的眼睛才够味儿!泡上几个月,等到眼睛里的水分全部挥发了,只剩一团紧绷绷的胶状物连着的纤维。这时候舀上一勺,就着大米饭吃到肚子里去。那滋味~妙不可言!
其实除了眼睛之外,狗狗的耳朵、尾巴尖、嘴巴尖上都富含丰富的蛋白质与脂肪,而且味道鲜美,食之有味。 所以有些主人会把这些部位收拾干净后拿给自己爱吃的孩子尝尝。但有些人就不这么做了。听说有人喜欢吃新鲜的耳朵,就连带着脸一起啃下来吃掉。而有些厨师,则会把处理干净的尾巴剁成小段,加入姜葱蒜等佐料爆炒,做成一道道美味的菜肴端上餐桌供人享用。 不过我吃过的最奇怪的动物眼睛,还得数猫儿眼的眼珠。
记得小时候跟爷爷一起住的时候,爷爷偶尔会捉一些野猫回来给我玩。那些野猫长得十分凶狠,胡子长长的,爪子也利利的。有一天,爷爷从外面捉来一只黄黑相间的野猫,我看着那只猫的双眼圆滚滚亮晶晶的,很是有神。于是,我就用手指轻轻戳了它的眼珠子一下,没想到它竟“咕噜噜”地滚动起来! 后来我发现,如果盯着猫的瞳孔长时间地看着,它的眼球就会跟着手指头移动的轨迹而移动。哇哈哈,这简直是在玩玩具嘛!太好玩了! 直到有一天,我觉得手指头上面痒痒的,接着是钻心的剧痛。咦,我的手指怎么啦? 爷爷笑着对我说,你指头上的血痂刚被我撕掉,马上就可以长出新的指甲盖儿来啦! 啊!太可怕了!从此以后我再也不敢招惹猫儿的眼睛了。