狗狗吃的牛尾骨怎么做?
材料:牛尾骨、辣椒、葱等
1、冷水放牛尾骨,焯水15分钟,中途可将牛骨头捞出再次冲洗。
2、水烧开后,放入焯过水的牛尾骨,大火煮15分钟改小火炖3-4小时。
3、把辣椒籽去干净后剁碎放入炖好的牛尾骨汤中,再炖3-5分钟,最后撒上葱花即可。炖的时候可根据个人口味加入盐、味精调味。
用高压锅更省事:焯水后,直接放入高压锅内,加入辣椒、葱等其他佐料,煮上汽后转为小火,15-20分钟即可。
材料:牛尾骨、辣椒、葱等
1、冷水放牛尾骨,焯水15分钟,中途可将牛骨头捞出再次冲洗。
2、水烧开后,放入焯过水的牛尾骨,大火煮15分钟改小火炖3-4小时。
3、把辣椒籽去干净后剁碎放入炖好的牛尾骨汤中,再炖3-5分钟,最后撒上葱花即可。炖的时候可根据个人口味加入盐、味精调味。
用高压锅更省事:焯水后,直接放入高压锅内,加入辣椒、葱等其他佐料,煮上汽后转为小火,15-20分钟即可。