狗狗吃的牛尾骨怎么做?

宫瑞珏宫瑞珏最佳答案最佳答案

材料:牛尾骨、辣椒、葱等

1、冷水放牛尾骨,焯水15分钟,中途可将牛骨头捞出再次冲洗。

2、水烧开后,放入焯过水的牛尾骨,大火煮15分钟改小火炖3-4小时。

3、把辣椒籽去干净后剁碎放入炖好的牛尾骨汤中,再炖3-5分钟,最后撒上葱花即可。炖的时候可根据个人口味加入盐、味精调味。

用高压锅更省事:焯水后,直接放入高压锅内,加入辣椒、葱等其他佐料,煮上汽后转为小火,15-20分钟即可。

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