什么狗头鱼厉害？
狗头鱼虽然因为长相奇特所以很多人都对它不太感冒，但不可否认的是，它其实是一种营养价值很高的水产生物。而狗头鱼虽然在全国各地都有生长，但不同的地区和不同的水域，生长的狗头鱼在体型和肉质上却有着比较明显的差异性，因此在我们国家的长江流域地区就有狗头鱼不分大小的说法。
意思就是说，不管你去到了什么地方，只要抓到了当地的狗头鱼，那么它就是这一带地区最厉害的狗头鱼。实际上从科学的角度上来说，这种说法是正确的，因为不同区域的狗头鱼确实存在一定的差异性，而这种差异性其实就是区分不同狗头鱼的主要依据。
比如江苏和湖北交界的水域中生长的狗头鱼，就存在两种不同地域特点的狗头鱼，在长江北岸，也就是江苏那侧生长的狗头鱼体型普遍不大，它们一般都最多只能长到三四十公分，个头大的也就四五十公分。而且北岸的狗头鱼肉质非常清淡，它们更像是一种鱼而非乌龟。