法牛都有什么体型的？
法系西门塔尔牛体型外貌：
该牛体格高大、毛色以栗色和黑色掺杂、头较大、额宽平、鬐甲较宽、体长、四肢结实、后躯丰满、奶的产量较高。
法系西门塔尔牛生产性能：
在德国、法国、瑞士、意大利和奥地利等欧洲法文系国家普遍饲养的西门塔尔牛，其体型外貌和生产性能不尽相同。瑞士西门塔尔牛是欧洲体型最大的肉乳兼用西门塔尔品种。成年公牛平均体高148.9厘米以上，体重1200公斤以上；母牛体高137.6厘米以上、体重700公斤以上。此外，法国和意大利的西门塔尔牛的产奶量较高，而德国和奥地利西门塔尔牛的繁殖力最强。
法牛在北方一年四季都能适应。 牛的性成熟12月龄，一般18月龄可以配种。一般的法牛经产母牛年产奶量是5300千克左右，高产牛7000千克以上。 法牛性情温顺、生长迅速，肉质鲜嫩，无土腥味，是草食动物中唯一的高蛋白、低热能食物，富含人体必需氨基酸、微量元素及维生素c。牛肉营养丰富，有很高的药用价值，是老少皆宜的食品。