夏天藏熬怕热怎么办?
藏族同胞体质偏热的原因,一是由于他们长期生活在高寒缺氧、紫外线辐射强的自然环境中,人体为了适应这种恶劣环境不得不在体温上、循环方面加强和加快工作;二是由于在藏区食物中肉类多、奶类多、热卡含量高,造成内热过多;三是由于在高原缺氧的环境里,人的基础代谢率高,机体产热增多,散热减少,体内长期积热过多。
对热体、畏热体质的人群,食疗的原则是:清热润肺,祛痰止咳,凉血润肠,疏肝和胃,宁心养神。可多吃寒凉生冷食物,如西瓜、香蕉、绿豆等;少吃温热的食物,如辣椒、白酒等辛辣刺激之物。
夏天畏热可常用这些食疗方
1、绿豆冰糖莲藕汁
生藕500克,绿豆30克,冰糖20克。将生藕洗净,切片,与绿豆、冰糖同置锅中,加水适量煮汁服用。具有清热解毒,凉血润燥的功效。
2、山药枸杞粥
山药30克,枸杞子10克,大米100克。将山药洗净,切碎,与枸杞子、大米同置锅中,加水适量煮粥服用。具有健脾补虚,固肾消渴的功效。
3、生地沙参鸭肉汤
生地15克,沙参15克,鸭肉100克。将生地、沙参洗净,鸭肉洗净切块,同置锅中,加水适量炖汤服用。具有养阴清热,生津润燥的功效。
4、鲜莲马蹄饮
莲子20枚,马蹄20枚。将莲子洗净去芯,马蹄洗净去皮,同置锅中,加水适量煮汁服用。具有清热化瘀,养心安神的功效。