清道夫鱼怎么吃好吃？
清道夫吃法多种多样，有清蒸，清炖，干烤，椒盐等等，吃法多多，今天我教大家做烤清道夫鱼。工具材料清道夫鱼、姜丝、蜜汁烤肉酱、烧烤粉详细步骤1、清道夫鱼先用开水烫一下，去腮，去内脏。（清道夫鱼身上有黏液，可以用开水烫一下，这样比较好去腮，去内脏）切几片姜备用。2、切好的姜丝还有剩下的姜片放入清道夫鱼肚子里腌制20分钟。3、腌制好后，将蜜汁烤肉酱和烧烤粉混合均匀后，调成糊状。（蜜汁烤肉酱和烧烤粉的用量根据鱼的大小进行添加，不要太稠也不要太稀）4、将混合均匀的糊状涂抹在清道夫鱼的全身。5、烤箱预热200度，中层烤20分钟。6、烤制20分钟后，将清道夫鱼翻面将另一面再刷上一层糊状。继续烤20分钟。7、烤好后，取出装饰一下，美味的清道夫鱼出炉了。（没有烤箱的话，可以用平底锅煎也很好吃，两面煎金黄后，刷上蜜汁烤肉酱和烧烤粉调成糊状，煎均匀即可）