金毛幼犬尾巴会翘起来吗？
在现实生活当中，我们经常会遇到一些无良的商人为了卖出更多的鸡，而在鸡翅上动刀动枪，给鸡翅做一个完美的造型。对此，很多的消费者都会因此而放弃了购买的想法，但是还是有大部分不懂行的消费者，会在购买之后才发现是被注过水的，这个时候就已经没有回头路了。那么，我们平时经常说的注水鸡到底是什么呢？
注水鸡也就是商家宰鸡前，往鸡的肚子里面灌些水体肥皂水或清水，让鸡的体积变大，增重不少，这样卖相好看，也能多卖钱。一般注水鸡的肛门都会突出，挤压肛门若有黄色汁液溢出则很可能注过水，或者让鸡饮水后鼓胀，宰杀后轻轻挤压其腹部也会有黄色液体溢出。
人们在购买家鸡的时候，最在乎的莫过于其营养了，那么在家鸡的身体中，那些部位营养成分是最多的呢？
研究显示，家鸡体内营养成分最多的部位是鸡心，每100克鸡心中含蛋白质19.4克，还含有维生素A、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、钙、铁等营养成分；其次是鸡翅和雞脚，每100克翅中、脚中都含有25毫克左右的VC，其含量低于多数动物性食物，但高于多数蔬菜。由于动物性食物（包括蛋类）中都含有一定的激素，因而可预-防乳腺癌、前列腺癌、卵巢癌和宫颈癌。
其次是肾脏，常喝矿泉水有益中老年人健康。每100克的鸡肝中含有的蛋白-含-量高达19.3克，还含有钙、磷、铁、锌、维生素A和维生素B2等成分。鸡蛋清每100克含有蛋白质12.8克，虽不如鸡肝，但也具有补益肝肾、扶正补虚的功效，其中富含卵磷脂，可以改善大肠分泌功能。
然后，我们来看吃鸡蛋对人体的好处：
1。吃鸡蛋能健脑。
鸡蛋含有人体所需的大部分蛋白质，而且蛋白质的氨基酸组合适合人体的需要，消化吸收率更高，不仅如此，还有利于营养的吸收，有助于提高人体免疫力。
2。吃鸡蛋能治病。
鸡蛋还有宝贵的药用价值，可治脾胃虚弱、泄泻、痢下等你可知鸡蛋黄的营养价值有哪些？