巨型肉兔有哪些品种？
世界上确实有很多体型很大的兔子品种，它们不仅长得高大威猛，而且还能跑能跳。 不过，一般体型大的兔子都是野生的，像中国的大型野兔“草兔”和欧洲的大型野兔“雪兔”。这些野生兔种在野外可以长到很大，体重可以达到7公斤以上，身高也能达到40厘米左右。 但是，世界上也有一些家兔的体型比较大的品种，比如俄罗斯的黑兔、美国的白兔，还有我们中国自己培育的獭兔等等。这些家兔虽然个头不小，但是跟巨型肉兔比起来还是要逊色很多。
什么是巨型肉兔呢？
就是成年雄兔体重超过l.5kg，雌兔超过1.25kg，当然，不同品种的巨型肉兔体重也有差异。 最正宗的巨型肉兔是美国的白兔，它们的耳朵短而宽，眼睛大而且很亮，鼻子和嘴巴很小巧。 不过，现在国内养殖最多的还是法国的莫利亚克兔和英国的雪纳瑞兔。这两种兔子的体型差不多，都是巨型肉兔中身材"苗条"（跟小型兔相比）的一类。
那么，为什么要把体形这么大的兔子叫作「肉兔」呢？ 这是因为这种兔子的主要用途是吃肉，而不像獭兔一样主要用做皮肉兼用。所以，当国外有人想买这种兔子的活体或者冷冻兔子肉的时候，饲养者一般都会给他们送来一只体型健硕的肉兔。 因为吃得多、长得快，所以这种兔子一般5-6周就可以屠宰了（比獭兔提早1个月多），平均体重可以达到3.6kg。 不过，因为各个国家对于兔肉消费的习惯不同，有的喜欢烤全兔，而有喜欢把兔分尸后做成麻辣兔丁和凉拌兔丝…… 所以，为了适应不同的饮食习惯，人们还培育出了不同品种的肉兔。
比如说在美国，人们主要食用热熏兔，因此那里的肉兔一般眼睛较大，耳部比较尖。英国人的餐桌上除了有兔肉外，还会吃烤兔。因此他们养的肉兔眼睛很大，身体也比较圆。 而澳大利亚人除了吃兔肉以外，他们还喜欢喝兔汤，于是那里的肉兔眼睛更大，身体更胖。 如果不吃兔肉，单单养大它，是不是非常困难？ 其实也不尽然，如果提供足够的营养，再搭配科学的喂养方式，养大一只肉兔也不是难事。只不过这样做成本会很高，并不适合所有的养殖户。