韩国有什么品种的狗?
韩国的狗和中国的狗,基本没什么区别,都是属于国内品种,只不过,在韩国这些犬种被繁育得体型更小一点而已。 韩国人很爱狗,但是却不允许狗踏入公共场所,所以在韩国看到一只大狗狗跟在主人后面的概率是很低的。
一般韩国人的“狗”都只是小型犬或者玩具犬,和日本一样,都热衷于养小奶狗。比如像柯基、西高地白梗、比格、巴哥、蝴蝶犬等等,这些都是比较常见的。
但不管怎么说,虽然韩国人能接受的犬种范围似乎并不广,但韩国却是一个能把你喜欢的犬种都养出来的国家! 因为韩流席卷了整个亚洲乃至世界,所以韩国的很多流行文化都被带到其他国家并受到当地人的喜爱,其中就包括宠物文化。
在韩剧里,经常会看到主人公抱着自己心爱的玩具熊/狗玩偶睡觉,这就使得很多女孩子对熊和狗都产生了强烈的保护欲。在国内一些电商平台上输入“韩国玩具熊/狗”的时候,就能看到一大堆相关的商品出来。
其实,这些玩具熊/狗很多都是来自韩国知名连锁店“L.O.T.D”,这个品牌的玩具熊/狗在淘宝上的官方店铺每个月都能卖出超过一万只。而如果你打开它的天猫旗舰店的话,看到的画面基本上是这样的。 这或许就是韩流的影响力和韩国文化的强大传播力吧。
韩国在饮食文化方面与中国有着不少共同的风俗习惯,比如辣椒酱也是韩国人餐桌上不可缺少的。但是韩国人也保留着许多传统与西方文化相融合的东西,饮食方面也不例外,他们食用狗肉是一个典型的例子。
韩国吃狗肉的历史据说已经有2000多年,他们主要是用长白山地区的朝鲜犬做法用料,这种狗体格健壮,毛短、耳小,犬毛呈黄褐色、灰色或全黑色。韩国的全罗道地区是养狗和宰狗的主要基地。在该地区农村几乎家家户户都养狗,他们还专门在房屋的庭院里用砖垒起狗窝来养狗,这些用于食用的狗通常在两至三年内体重就可以达到五六十斤到七八十斤。在首尔钟路区有一条专门卖活狗和狗肉的街,许多餐馆都在店面玻璃窗上写着“狗村汤”的大字。这条街上每天除了中午以外,很难找到卖狗肉的饭馆里座无虚席。
他们吃狗肉最经典的吃法是“狗村汤”,“狗村汤”也是韩国最有名的一道以狗肉为主的菜。“狗村汤”的主要佐料是狗肉、韭菜、葱姜和辣椒酱等。由于狗肉性热,而韭菜性凉,葱姜性热,辣椒性热,所以他们把几种性寒热不同的菜放在一起,体现了韩国保健饮食相生相克的平衡理论。做“狗村汤”先把宰杀后的狗肉在沸水中过一下,然后把肉放在锅里,注入比肉略高一点的冷水中,配以葱、姜、辣椒酱及香料一起用小火慢慢地炖。而炖狗肉的铁锅是放在一个下面带炭火盆的容器上炖的,这样一直炖到汤变白、肉酥烂为止。吃的时候加入一些用开水飞过水的韭菜。“狗村汤”看上去有点像中国的羊肉汤,喝上一口,那香味让你终生难忘。
韩国人认为狗肉具有壮阳保健的功能,在韩国夏天吃狗肉的人不在少数。