食用兔什么品种好?

杨焉杨焉最佳答案最佳答案

首先,兔子的品种有很多,大致可以分为:皮厚、肉厚、皮薄、肉薄。 其中皮厚的有:荷兰兔、美短兔; 皮薄的兔子:法国兔、德国兔等; 肉厚的兔子:比利时巨兔(也叫巨鼠)、英国旧式兔(Mesopotamian); 肉薄的是日本兔、美国兔。 当然,每个品种的兔子都有它自己的特点的,并不是像上面说的那样分的非常细致,只能说大概吧! 比如荷兰兔,它是一种皮比较薄,性格很活泼,很喜欢蹦迪的一类兔种。

再比如在我国的宠物兔中,法国兔和美国兔算是比较主流的兔种之一了。 这两种兔都算是皮薄的兔,看起来特别的可爱,眼睛又大又圆。而且它们的性格也是差不多的,都比较温和,喜欢安静的环境,所以很适合家养哦~

还有我们日常生活中比较常见的布偶猫,其实它是跟兔子是近亲的哦! 因为它们的基因里有96%都是相同的,所以从某方面来说,它们两个确实是很“配”的。如果铲屎官们想要养一只兔子作为宠物的话,不妨考虑一下布偶猫哦~

卜菲莉卜菲莉优质答主

家兔的品种繁多,常见的有肉兔和獭兔,他们都可以食用。肉兔有长毛与短毛品种。长毛品种体大、肥壮、毛厚、多肉,其中日本大耳长毛兔和青紫兰兔的肉最佳,其次为灰色长毛兔。短毛品种以肉黑兔的肉为佳,灰色与棕色的比白色肉味更鲜美。

如果食用的是菜兔,烹调时应采用红烧、油酱等偏重口味的方法,以掩盖菜兔的土腥味;吃肉兔时,则可用多种方法烹制烹饪。

鉴别家兔死因的方法比较简单而实用,那就是用左手抓住家兔的前腿向上提,同时用右手抓住该兔的下巴。如果发现兔子的四条腿都往上伸,则表明该兔时病死的,反之则是正常情况。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!