狗粮蛋糕没烤箱怎么做?
用微波炉也可以做的哦~ 先来准备食材吧(我做的是200克的小蛋糕): 鸡蛋两个 玉米油50克 牛奶60克 狗粮100克(我用的奶糕,比较湿,所以不需要再加泡打粉和酵母) 细砂糖40克(可以按自己喜好加点糖哦) 上锅蒸啦~(蒸锅里放点冷水,这样不会烫伤手哦) 盖上盖子,大火蒸30分钟 蒸好后焖五分钟左右开盖,可以用个勺子轻轻压一下蛋糕表面,如果能轻易压下去就说明已经熟透了!! 把做好的蛋糕拿出来冷却一下,然后从中间切一刀,再用勺子舀着吃吧~
还可以撒点儿肉松、酸奶或水果在表面上,味道更棒棒噢~ 你是不是已经学会啦?赶快动手做给狗子们吃吧^_^
材料:高粉170克、低粉50克、泡打粉2克、泡打粉1克、鸡蛋1个、蔓越莓干50克、红糖50克、白糖30克、奶粉10克、黄油60克、水30克、可可粉5克、狗粮罐头(各种狗粮都可以,干湿不限,记得用煮沸的水消毒)。
作法:
1、除了蔓越莓干、狗粮罐头和黄油以外的所有材料全部称量好,盆里过筛放入泡打粉、低粉、高粉、可可粉、奶粉、白糖和红糖,再加入蛋黄。
2、用筷子迅速画圈搅拌面粉,使蛋黄和所有粉类材料快速融合起来,防止蛋黄结块。
3、搅拌到糖完全融化,颗粒消失,盆底干净的程度。
4、再加入融化的黄油。
5、继续用筷子搅拌混合均匀。
6、此时的面糊还比较干,加入30克冷水继续搅拌,搅拌到面糊成团,基本可以离开盆底的状态,盖保鲜膜松弛30分钟。
7、将松弛好的面团取出来放在桌面上,此时的面团可以保持圆形形状,没有裂缝。
8、将面团分成两份,2:3或3:2的比例都可以。
9、将比较小的一份面团直接擀成和烤盘一样大的薄片。
10、将擀好的面片按到铺了油纸的烤盘中,用手指按平整,上面用叉子反复多戳些小孔,防鼓包。另外一份面团中加入蔓越莓干。
11、将面团和蔓越莓干揉一下混匀。
12、用擀面杖擀成比第一张面片大一圈的薄片。